א.אדירן פתרונות טכנולוגיים התקשרו 03-9700500 youtube facebook

מערכות נידוף מטבחים

Vianen

חברתנו מתמחה בתכנון וביצוע מערכות נידוף למטבח המוסדי על פי דרישות היחידה לאיכות הסביבה ומכון התקנים הישראלי. המערכות כוללות מנדפים ו/או תקרות נידוף,  מסנני שמן, תעלות פח על פי תקן 1001/6, מפוחים ויחידות סינון אוויר.

זה למעלה מ-20 שנים שאנו מיבאים באופן בלעדי מנדפים ותקרות נידוף מתוצרת VIANEN הולנד.

VIANEN הינו יצרן הולנדי המתקדם בתחומו בעולם בייצור מערכות נידוף למטבחים מוסדיים, בתי מלון, מסעדות, מטבחים צבאיים, בתי חולים וכד'.

מגוון המוצרים כולל מנדפים מסוגים שונים, תקרות נידוף ומערכות נידוף ניידות.

חברת VIANEN מצטיינת בייצור מנדפים ותקרות הנידוף בעלי יעילות סינון גבוהה במיוחד, נצילות אנרגטית חסכונית במיוחד ורמת גימור ועיצוב מהאיכותיות והמתקדמות בעולם.

חברת VIANEN מייצרת את מוצריה הן כמוצרים סטנדרטים והן בהתאמה לדרישות הלקוח.


תקרת נידוף מדגם - Plenum 

Plenum Ceiling 5

תקרה הכוללת פלנומים לשאיבה מקומית מעל אזורי הבישול, משולבת עם פאנלים אופקיים לקירוי התקרה בין הפלנומים, מערכות הספקת אוויר ומערכות תאורה.

הפלנומים בתקרת הנידוף מותאמים לשאיבה מאזורים בעלי עומס אדי שומן ואדי נוזלים גבוה במיוחד .

התקרה מיוצרת מנירוסטה 304, מעובדת ומלוטשת בדרגת ליטוש גבוהה במיוחד, מערכות התאורה אטומות בדרגת אטימה 65IP.

בתקרה ניתן לשלב סוגים שונים של פלנומים:

פלנום "אי": פלנום הכולל הכולל שתי שורות של מסנני שמן. מיועד להתקנה מעל אזורי בישול מרכזיים.

פלנום יחיד: כולל שורה אחת של מסנני שמן המותקן בד"כ צמוד לקירות המטבח.


תקרת נידוף מדגם - Spantile

Spantile Overview

תקרת נידוף הבנויה ממודולי סינון בעלי מידות קבועות המותקנים מעל אזורי הבישול. תקרת הנידוף בעלת גובה אחיד וזאת ללא צורך במנדפים מעל אזורי הבישול החוסמים את קו הראייה.

מבנה מודול הסינון: פח נירוסטה כפול הכולל עשרות רבות של פתחי יניקה בעלי חתך עגול. הפאנל בעל צורה פרבולית המאפשר ניגור אדי שמן ונוזלים המצטברים על הפאנל אל תוך מסילות איסוף מיוחדות לקליטת שומנים המותקנות לכל אורך תקרת הנידוף.

בתקרה משולבות מערכות תאורה לפיזור אחיד של האור לכל שטח המטבח ומערכות לאספקת אוויר צח.


מנדפים קיריים

מנדף קירי

סדרת מנדפים הכוללים שורה אחת של מסנני שמן ומיועדת להתקנה מעל קוי בישול הצמודים לקיר המטבח:

- מנדף סטנדרטי עם/בלי תאורה.

- מנדף אינדוקטיבי הכולל מערכת לאספקת אוויר חיצוני אל תוך המנדף. האינדוקציה מאפשרת  חיסכון   של עד 60% בכמות האוויר הממוזג הנשאב דרך המנדף.

- מנדף קומפנסטור אינדוקטיבי: מנדף המשלב מערכת אינדוקטיבית המספקת אוויר חיצוני אל תוך המנדף לחיסכון באנרגיית המיזוג. במקביל מוזרם אוויר חיצוני בג'טים אנכיים דרך מפזרי אוויר המותקנים לאורך המנדף. הג'טים מייצרים תנאי מיקרו-אקלים נוחים יותר לעובדים ליד המנדף. כמות מסוימת מאוויר זה נשאבת חזרה אל תוך המנדף  


מנדף אי

מנדף אי

סדרת מנדפים הכוללת שתי שורות של מסנני שמן ומיועדת להתקנה מעל אי בישול:

- מנדף סטנדרטי עם/בלי תאורה.

- מנדף אינדוקטיבי הכולל מערכת לאספקת אוויר חיצוני אל תוך המנדף. האינדוקציה מאפשרת כיסכון עד80% בכמות האוויר הממוזג הנשאב דרך המנדף.  

- מנדף קומפנסטור אינדוקטיבי: מנדף המשלב מערכת אינדוקטיבית המספקת אוויר חיצוני אל  תוך המנדף לחיסכון באנרגיית המיזוג. במקביל מוזרם אוויר חיצוני בג'טים אנכיים דרך מפזרי  אוויר המותקנים לאורך המנדף. הג'טים מייצרים תנאי מיקרו-אקלים נוחים יותר לעובדים ליד  המנדף. כמות מסוימת מאוויר זה נשאבת אף היא אל תוך המנדף ומצמצמת את איבודי מיזוג האוויר במטבח.

 - מנדף VIANERGY: שילוב של מנדף קומפנסטור אינדוקטיבי עם מערכת בקרה ממוחשבת לכמויות האוויר המסופק והנשאב אל המנדף. במנדף זה ניתן לספק עד 95% אוויר חיצוני או לחילופין לחסוך עד 95% מכמות האוויר הממוזג הנשאב מהמטבח.